Barritas de Cereal con Frutas Deshidradatas

Tostamos la avena en una sartén a fuego bajo y cuidandola todo el tiempo revolviendo. Tostamos las frutas secas en otra sartén Una vez tostados los dos elementos los integramos, agregamos las frutas deshidratadas cortadas en trozos pequeños, la pasta de maní y la miel. Mezclamos muy bien. Preparamos un molde plano con papel film […]

Pure de papas con hongos y tomates deshidratados

Poner los tomates secos en un bowl con agua hirviendo, esperar 15´ que hidraten, después volcar el líquido, picar Hacer lo mismo con los hongos de pino, hidratar, colar, picar Lavar, pelar, cortar, hervir la papa 15´ colar, pisar, agregar la manteca Incorporar los hongos y los tomates hidratados, mezclar Salpimentar, espolvorear pimentón dulce Servir, […]

Trufas rápidas de avena, chocolate y ciruela deshidratadas

En un recipiente poner las ciruelas, el aceite de coco, la mermelada y colocar en el microondas para derretir el aceite de coco. Con un tenedor romper las ciruelas e integrar. Agregar el cacao y la avena. Mezclar y dejar reposar 5 minutos. Formar las bolitas y llevar a la heladera. En media hora están […]

Brownie de Pera Deshidratada Sin Gluten

Dejar la pera en remojo en agua fría por 30 minutos. Descartar el agua y procesar la pera con el aceite. Por otro lado batir los huevos con el azúcar. Sumar todo junto y cocinar en horno 180°C por 20 minutos. Fuente Cookpad

Bizcocho a la cazuela con frutas deshidratadas

1. Bate los huevos En un cuenco, introduce los huevos y el azúcar y bate con unas varillas eléctricas un par de minutos. Agrega la piel de limón, el yogur y la harina y la levadura tamizadas. Mezcla de nuevo y agrega el aceite. 2. Agrega las frutas Corta los orejones y los higos en trozos […]

Torta Patagónica con Ciruelas

Macerar las pasas de uva, pasas rubias y ciruelas pasas en brandy, cognac o ron un día antes; si son dos mejor aún. Colocar una rejilla en el centro del horno y precalentarlo a 160º C (325º F). Enmantecar un molde circular alto de 24 cm de diámetro. Nota. La receta rinde 2 kilos de […]