Dejar la pera en remojo en agua fría por 30 minutos.
Descartar el agua y procesar la pera con el aceite.
Por otro lado batir los huevos con el azúcar.
Sumar todo junto y cocinar en horno 180°C por 20 minutos.
Fuente Cookpad
Tiempo de preparación
70 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Dejar la pera en remojo en agua fría por 30 minutos.
Descartar el agua y procesar la pera con el aceite.
Por otro lado batir los huevos con el azúcar.
Sumar todo junto y cocinar en horno 180°C por 20 minutos.
Fuente Cookpad
300 grs peras deshidratadas (podría ser damascos o duraznos)
3 huevos
3 cucharadas sopaazúcar mascavo
5 cucharadas sopa harina de arroz (o almendras)
3 cucharadas sopa maicena
7 cucaharadas leche de coco (u otra)
2cucharadas aceite de coco o girasol
1 cucharadita té polvo de hornear
